Pečivo z kokosu zo strojčeka

24. 9. 2025

Strojčekové pečivo je veľmi jednoduché a vyzerá náramne. Ak hľadáte rýchlu pečenú variantu, môžeme vám smelo odporučiť túto. Vyskúšajte, je to výborné a jemné.

Ingrediencie:

• 300 g zmäknutého masla
• 250 g cukru
• 2 vajcia
• 400 g hladkej múky
• 100 g mandľovej múky
• 200 g strúhaného kokosu
• 2 lyžice rumu
• 1/2 lyžičky kypriaceho prášku

Postup:

• Maslo s cukrom vymiešajte do nadýchanej peny.
• Pridávajte vajcia jedno po druhom a šľahajte.
• Po častiach pridávajte múku, mandľovú múku, kypriaci prášok, kokos a rum.
• Dobre premiešajte.
• Cesto natlačte do strojčeka, vyberte si tvar podľa ľubovôle.
• Ukladajte na papierom na pečenie vyložený plech.
• Pečte na 180 °C po dobu 12–15 minút (kým ľahko nezozlatnú).

Podobné články