Recept na zelerové jednohubky s kuracím šalátom

24. 9. 2025

Jednohubky nemusia byť len z nezdravých surovín. O tom svedčí tento hrnčekový recept na kurací šalát, ktorým si jednoducho ozdobíte jednohubky. Ako na to?

Ingrediencie na prípravu kuracieho mäsa:

• kuracie prsia
• voliteľná zelenina do vývaru
• soľ

Ingrediencie na šalát:

• ¾ hrnčeka cibule nakrájanej na tenké plátky
• ¾ hrnčeka zeleru nakrájaného na malé kocky
• ¼ hrnčeka jemne nasekanej petržlenovej vňate
• ½ hrnčeka majonézy
• ½ hrnčeka bieleho jogurtu
• ¾ hrnčeka opečených vlašských orechov (môžu byť nasekané, ale nemusia)
• soľ
• korenie

Postup:

1. Najprv si pripravte kura do hrnca, ako keby ste pripravovali na klasický vývar.
2. Varte na strednom stupni do mäkka. Potom odstavte.
3. Sceďte a nechajte vychladnúť.
4. Kým vám kura vychladne, je čas pripraviť si zeleninu. Nakrájajte cibuľu, zeler a petržlen, odmerajte majonézu a jogurt.
5. Až vychladne kura, nakrájajte ho na malé kúsky.
6. Všetky ingrediencie vložte do veľkej misy.
7. Starostlivo miešajte, kým sa ingrediencie nespoja.
8. Ochutnajte, v prípade potreby dosoľte alebo pridajte korenie.
9. Teraz stačí nandať šalát na jednohubky z rožku a podávať.
10. Môžete ich dozdobiť olivou alebo zelenou petržlenovou vňaťou.

Podobné články