Snehové pusinky
24. 9. 2025
Nadýchané sladké kopčeky zo snehovej hmoty, ktoré sú skvelé ako samostatne, tak aj ako dekorácia na torty a ďalšie múčniky. Ako na ne?
Ingrediencie:
- 4 bielky
- 140 g krupicového cukru
- 140 cukru múčky
- Čokoláda na ozdobu
- Potravinárske farbivo (v prípade, že nechcete čisto biele pusinky)
Postup:
- Zmiešajte bielky s krupicovým cukrom a vyšľahajte do hustého snehu tak, aby sneh držal tvar.
- Do snehu vmiešajte práškový cukor a pokiaľ chcete mať pusinky mať farebné, tak aj trošku potravinárskeho farbiva.
- Pripravte si plech s papierom na pečenie a hmotu dajte do cukrárskeho vrecúška, ideálne so zdobítkom.
- Za pomoci vrecúška tvorte malé kopčeky.
- Predhrejte rúru na 120 °C (nie viac!) a pusinky v nej nechajte usušiť zhruba 60 minút.
- Hotové pusinky môžete poliať čokoládou.

Snehové pusinky sú pravdepodobne stálicou medzi vašimi obľúbenými vianočnými zvykmi a tradíciami. Máte aj vy svoj osvedčený recept, alebo ich budete skúšať prvýkrát?
Podobné články
Pečený kapor na masle v rúre
Kapor na zelenine a masle
Najlepší pečený kapor na masle a rasci
Kapria pochúťka na masle a cesnaku
Netradičné orechové kremrole
Najlepšie nepečené orechové trubičky plnené krémom
Parížske trubičky z lístkového cesta
Plnené vianočné trubičky z medového cesta