Talianske vínne cukroví

24. 9. 2025

Ľahké, chrumkavé a rýchle a ľahké na prípravu. Presne také je toto vianočné pečivo, ktoré sa okrem iného pripravuje aj z bieleho suchého vína. Budete prekvapení, aké lahodné je!

Čo budete potrebovať

• 1/2 šálky suchého bieleho vína
• 1/2 šálky cukru
• 1/3 šálky oleja
• 1/4 lyžičky soli
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 2 a 1/4 šálky hladkej múky
• cukor na obaľovanie
• 1/2 – 1 lyžička anízových semienok (voliteľne)

Postup

• Predhrejte rúru na 180 ° Celzia.
• Do stredne veľkej misy pridajte víno, olej, cukor, soľ, prášok do pečiva a voliteľne aníz.
• Dobre premiešajte.
• Postupne po troškách pridávajte múku a miešajte, kým sa všetko nespojí.
• Preložte na ľahko pomúčenú rovnú pracovnú plochu a asi 10x ľahko prehneťte.
• Cesto bude mäkké, tak ho neprepracujte.
• Odrežte trochu cesta, zrolujte ho do malého bacuľatého povrázku (asi 13 centimetrov dlhého) a spojte konce, aby ste vytvorili kruh.
• Obaľte v cukre a pokladajte na plechy vyložené papierom na pečenie.
• Pečte cca 25-30 minút alebo dozlatista.
• Užite si to!

Podobné články