Tvarohový chlebíček s orechmi

24. 9. 2025

Pokiaľ dávate prednosť vláčnym múčnikom, pridajte do cesta tvaroh, prípadne kyslú smotanu. Odmenou vám bude jemnejšia chuť.

Ingrediencie:

• 2 a ½ hrnčeka hladkej múky
• 2 hrnčeky vody
• 1 hrnček masla
• 1 hrnček cukru
• 4 vajcia
• ½ hrnčeka tvarohu
• 1 a ½ hrnčeka kandizovaného ovocia
• 1 hrnček sušených marhúľ
• 1 hrnček hrozienok
• 1 hrnček vlašských orechov
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Postup:

1. Predhrejte si rúru na 160 °C.
2. Formu, v ktorej chcete chlebíček piecť, vymažte tukom a vysypte múkou.
3. Hrozienka a sušené marhule namočte do vody, pridajte štvrť hrnčeka cukru a za občasného miešania povarte v hrnci, približne 30 minút.
4. Potom nechajte zmes úplne vychladnúť.
5. Medzitým zmiešajte tvaroh s rozpusteným maslom, zvyšným cukrom a vanilkovým extraktom.
6. Do vzniknutej zmesi pridajte vajcia a všetko dôkladne premiešajte.
7. Pridajte tiež vychladnutú zmes hrozienok a marhúľ a premiešajte.
8. Postupne primiešajte preosiatu múku a prášok do pečiva.
9. Nakoniec do cesta pridajte kandizované ovocie a vlašské orechy.
10. Vzniknuté cesto potom nalejte do formy.
11. Vložte do predhriatej rúry a pečte približne po dobu jednej hodiny.

Podobné články