Vianočné bezlepkové matcha sušienky z ryžovej múky

24. 9. 2025

Už ste skúšali piecť sušienky s príchuťou matcha? Dodá im typicky jemnú chuť a vôňu a navyše ich zafarbí štýlovo na zelenou. Vaše cukrovinky preto budú vyzerať zaujímavo aj bez časovo náročného zdobenia.

Cesto na matcha cukrovinky je veľmi jednoduché a skladá sa zo samých zdravých ingrediencií: celozrnnej ryžovej múky, javorového sirupu, kokosového oleja, vajcia a samozrejme matcha.

Ingrediencie:

280 g hnedej ryžovej múky
80 g javorového sirupu
100 g kokosového oleja
4 čajové lyžičky prášku matcha
1 čajová lyžička prášku do pečiva
štipka soli
1 vajce

Postup:

Zmiešajte v mise ryžovú múku s matchou, práškom do pečiva a soľou.
Pridajte javorový sirup, kokosový olej, vajcia a vymiešajte hladké cesto.
Na pomúčenej pracovnej doske ho vyvaľkajte na zhruba 0,5 cm tenkú placku a vykrajujte formičkami požadované tvary.
Cesto naskladajte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre 10 minút pri teplote 180 °C.
Hotové sušienky môžete posypať matcha práškom alebo potrieť matcha čokoládou.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)