Vianočné kakaové rumové pečivo

24. 9. 2025

Kakaové pečivo chutí snáď všetkým. A čo potom, keď je v ňom štipka voňavého rumu, ktorý dodá pečivu ten správny šmrnc.

Vyskúšajte náš jednoduchý recept!

Ingrediencie

• 1 a ¼ šálky múky
• 1 a ½ lyžičky prášku do pečiva
• ½ lyžičky soli
• ½ šálky mletých lieskových orechov
• tabuľka mliečnej čokolády
• ¼ šálky nesoleného masla
• ¼ šálky rumu
• 2 veľké vajcia
• ¼ šálky práškového cukru (na posypanie sušienok)

Postup

• V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a lieskové orechy.
• Pripravte vodný kúpeľ v ktorom roztopte čokoládu s maslom.
• Vmiešajte do čokolády rum a čokoládovú zmes ochlaďte.
• Rozšľahajte vajcia a vmiešajte do nich zmes s múkou a čokoládou.
• Cesto zakryte a nechajte ho 1 hodinu odpočívať, kým nebude tuhé.
• Cesto rozpoľte a vytvarujte z každého kusu valec.
• Zabaľte obe polovice do potravinovej fólie a nechajte 4 hodiny odpočívať.
• Predhrejte rúru na 180 °C.
• Obe cestá nakrájajte na kúsky o šírke 1,5 cm a dajte ich na papierom na pečenie vyložený plech. Medzi kúskami vždy nechajte aspoň 3 cm priestor.
• Pečte asi 8 minút a potom nechajte pečivo vychladnúť. Následne ho posypte práškovým cukrom.
• Z tohto cesta vytvoríte asi 36 kusov rumových cukroviniek.

Podobné články