Vianočné stromčeky s matchou

24. 9. 2025

Toto pečivo vyzerá tak úžasne, že sa stane hitom vašej vianočnej tabule! S jeho prípravou, ktorá je navyše prekvapivo jednoduchá, vám môžu pomôcť deti. Tvorenie lahodných stromčekov si určite užijú.

Čo budete potrebovať

• 240 g masla, zmäkčeného
• 2 lyžice matchy na pečenie a varenie
• 1 a ½ šálky kryštálového cukru
• 1 veľké vajcia plus 1 žĺtok
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 2 a ½ šálok hladkej múky
• 1 lyžička jedlej sódy
• ½ lyžičky soli
• práškový cukor, na posypanie
• ¼ šálky kôstok bielej čokolády, rozpustených
• 10 celých mandlí

Postup

• Vo veľkej mise ušľahajte maslo spolu s matchou a kryštálovým cukrom do nadýchanej zmesi.
• Pridajte vajcia, žĺtok a vanilkový extrakt a miešajte, kým sa všetko nespojí.
• V samostatnej miske zmiešajte múku, jedlú sódu a soľ.
• Suché ingrediencie pridajte k mokrým a miešajte, kým v zmesi nebudú žiadne hrudky.
• Cesto zakryte a dajte na 30 minút do chladu.
• Predhrejte rúru na 175 stupňov Celzia.
• Plech vyložte papierom na pečenie.
• Cesto nakrájajte na polovicu alebo štvrtiny a vyvaľkajte na hrúbku necelých pol centimetra.
• Pomocou vykrajovača v tvare hviezdy alebo snehovej vločky vykrajujte požadované tvary.
• Je dôležité mať vykrajovače jedného tvaru v niekoľkých rôznych veľkostiach, a by sa vám podarilo zostaviť stromček.
• Na jeden stromček budete potrebovať 2 veľké hviezdy alebo snehové vločky, dve stredné, 3 malé a 2 najmenšie.
• Každú dávku pečte 7 minút.
• Upečené tvary nechajte na plechu úplne vychladnúť, asi 10 minút.
• Pokračujte v pečení, kým nebudú všetky tvary upečené.
• Tvary poskladajte do tvaru vianočných stromčekov (pozri foto nižšie) a posypte práškovým cukrom.
• V mikrovlnnej rúre zahrievajte kôstky bielej čokolády 20 sekúnd.
• Dobre premiešajte a znovu zahrievajte ďalších 20 sekúnd.
• Miešajte, kým sa všetka čokoláda nerozpustí.
• Lyžičkou kvapnite trochu bielej čokolády na vršky vianočných stromčekov a do stredu dajte mandľu.
• Zabaľte do celofánu alebo ihneď podávajte.

Podobné články