Vykrajované cukrovinky z tvarohu

24. 9. 2025

Jemné, nafúknuté, lahodné, skrátka bombastické, presne také sú tieto vianočné cukrovinky s tvarohom. Ochutnajte tiež!

Čo budete na tvarohové cukrovinky potrebovať?

• 250 g masla
• 250 g hladkej múky
• 250 g tvarohu
• štipku soli
• 1 vrecko vanilkového cukru
• 1 žĺtok
• 1/2 lyžičky mletej škorice (kto nemá rád škoricu, môže dať citrónovú kôru)
• práškový a vanilkový cukor na obalenie

Postup:

• Múku dajte do misy, pridajte nakrájané maslo, žĺtok a tvaroh (nie vo vaničke, ale v kocke), osoľte, prisypte vanilkový cukor so škoricou (citrónovou kôrou) a vypracujte hladké cesto.
• Zakryte ho fóliou a dajte zhruba na 2 až 3 hodinky odpočinúť do chladničky.
• Cesto potom vyvaľkajte na pomúčenej doske na plát vysoký 3 až 4 mm.
• Vykrájajte rôzne tvary a naskladajte na plech (pokojne ich môžete naskladať blízko pri sebe, pretože v priebehu pečenia sa síce zmenšia, ale vyskočia do výšky).
• Pečte v rúre vyhriatej na 160 °C okolo 8 minút.
• Upečené cukrovinky ešte horúce obaľte v zmesi vanilkového a práškového cukru, podobne ako vanilkové rožky alebo medvedie labky.

Podobné články