Vykrajované kokosové zlepované pečivo

24. 9. 2025

Určite ste už piekli vanilkové a kakaové linecké pečivo. Už ste ale vyskúšali kokosové? S týmto receptom určite zabodujete.

Ingrediencie:

• 125 gramov masla
• 90 g krupicového cukru
• 1 vajce
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 225 g hladkej múky
• 50 g strúhaného kokosu
• ½ lyžičky prášku do pečiva
• 150 g malinového džemu
• cukor múčka na posyp

Postup:

• Zmiešajte maslo s cukrom do nadýchanej peny.
• Pridajte vajcia a vanilkový extrakt, dobre vyšľahajte.
• Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a kokosom.
• Dobre premiešajte, urobte bochník, zabaľte do potravinovej fólie a dajte do chladničky (min. na 1 hodinu).
• Vychladnuté cesto vyvaľkajte na 3–4 mm hrubú placku a vykrajujte formičkami podľa chuti.
• Pečte pri 180 °C asi 10–12 minút.
• Vychladnuté pečivo potrite marmeládou, spojte a pocukrujte.

Podobné články