Zdravé cukrovinky s mletým makom

24. 9. 2025

Dávate prednosť celozrnným výrobkom?

Ak áno, tak skúste tieto makové očká, ktoré sú z celozrnnej špaldovej múky.

Napriek tomu, že sú bez cukru, vôbec to nie je poznať a chutia božsky.

Ingrediencie na tieto cukrovinky s mletým makom

• 200 g celozrnnej špaldovej múky hladkej
• 85 g mletého maku
• 130 g masla
• 2 vajcia
• 4 vrchovaté polievkové lyžice medu
• štipka soli
• sušené ovocie na ozdobu (ideálne sú čerešne, ale záleží na tom, čo máte radi)

Postup:

• Do misy dajte mletý mak, špaldovú múku, med, štipku soli, vajcia a zmäknuté či rozpustené maslo.
• Vareškou vypracujte hladké cesto a nechajte ho 30 minút odpočinúť, aby naležalo.
• Potom odoberajte rovnako veľké kúsky cesta a tvarujte z nich guľôčky, preložte ich na plech s papierom na pečenie, urobte v nich pomocou varešky jamku ako oko alebo ich nožom rozrežete krížom.
• Otvor, ktorý vznikne, zaplňte sušeným ovocím (niekto tiež dáva mandle alebo napríklad kompótované jahody).
• Naplnený plech vložte do rúry predhriatej na 170 °C a pečte zhruba 12 až 15 minút, podľa toho, aké sú očká veľké, a podľa typu rúry.

Podobné články