Zemiakový šalát bez majonézy na chlebíčky

24. 9. 2025

Tento recept na šalát zo zemiakov je super jednoduchý, a napriek tomu plný chuti. Tajomstvom tejto lahodnej zemiakovej nátierky je dresing vyrobený z kyslej uhorky, horčice a octu.

Čo budeme potrebovať

• 6 veľkých šalátových zemiakov
• 80 g červenej cibule nakrájanej nadrobno
• 100 ml kôprového nálevu
• 1 lyžica horčice
• 60 ml bieleho octu
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžička cukru
• 1/2 lyžičky soli
• štipka korenia

Postup

• Zemiaky uvarte v šupke.
• Sceďte a prepláchnite studenou vodou, aby vychladli.
• Potom ich ošúpte a nadrobno nakrájajte.
• Vo veľkej mise prešľahajte horčicu, ocot, olivový olej, soľ, korenie a cukor.
• Pridajte vychladnuté, nakrájané zemiaky, červenú cibuľu a nálev z kôpru.
• Miešajte, aby sa ingrediencie spojili.
• Nechajte v chlade, kým nebude čas nazdobiť chlebíčky.

Podobné články