Kokosové kocky čiže čupavci

24. 9. 2025

Táto dobrota z Bosny a Hercegoviny si u nás získala veľkú obľubu. Bosniaci ju pripravujú na Veľkú noc. My si ju však radi vychutnávame na Vianoce.

Ingrediencie:

  • 120 g margarínu (zmäknutého)
  • 200 g cukru krupica
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 2 vajcia (izbovej teploty)
  • 300 g múky
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 250 ml mlieka

Čokoládová poleva:

  • 250 ml mlieka
  • 100 g horkej čokolády
  • 175 g cukru
  • 120 g masla

Na obalenie:

  • 200 g strúhaného kokosu

Postup:

  • Vymiešajte margarín s cukrom a vanilkovým extraktom do nadýchanej peny.
  • Vajcia po jednom zašľahajte do margarínu.
  • Do margarínovej zmesi pridajte múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomaly vymiešajte. Pridajte mlieko, premiešajte a hotové cesto vlejte na papierom na pečenie vyložený plech o veľkosti 20×30 cm.
  • Pečte na strednej mriežke pri 180 °C.
  • Po 20–25 minútach vyskúšajte špáradlom, či je hotové.
  • Nechajte vychladnúť a medzitým si nachystajte polevu.
  • Všetky suroviny dajte do hrnca a varte, kým sa všetko nerozpustí a nespojí.
  • Polevu nechajte mierne vychladiť.
  • Medzitým si nakrájajte korpus na kocky.
  • Potom kocky máčajte zo všetkých strán v čokoláde a nakoniec obaľte v kokose.
čokoládové kocky z kokosu chutia skvele
Zdroj: pixabay.com

Pretože je sladené kondenzované mlieko dosť sladké, pokojne ho skombinujte 50:50 s tým nesladeným.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)

Páčil sa vám tento článok? Dajte 5 hviezdičiek. :) :)

Ďakujeme za hlasovanie!

4.3 / 5 (34 hlasy)

Podobné články


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *