Krém zo salka a masla

24. 9. 2025

Vyskúšajte tento lahodný a ľahký maslový krém s kondenzovaným mliekom, ktorým môžete napríklad ozdobiť sviatočnú tortu, koláč alebo cupcaky.

Krém je veľmi hutný, takže z neho môžete vytvoriť tvary, ako sú napríklad kvetinky. Krém drží svoj tvar, aj keď nie je vychladený.

Ingrediencie

200 g mäkkého masla
200 g sladeného kondenzovaného mlieka
potravinárske farbivo (nepovinné)

Postup

Mäkké maslo (ale nie príliš mäkké) utrite mixérom do svetlej a nadýchanej peny. Šľahajte asi 7 minút.
Prilejte kondenzované mlieko a šľahajte ešte niekoľko minút.
Počas šľahania pridajte potravinárske farbivo (nie je to povinné). Zmes má ľahko žltkastú farbu, preto, ak by ste chceli získať biely krém, je nutné pridať biele potravinárske farbivo.
Hotovú zmes použite na zdobenie tort, koláčov alebo cupcakes.

Salko krém z masla — zdroj: slodkiblog.pl

Radi pri varení používate mascarpone? Potom sa pozrite aj na recept na guľôčky z lotus sušienok, do ktorých môžete mascarpone pridať.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)