Orieškové linecké s náplňou a žĺtkovou polevou

24. 9. 2025

Milujete orechové vianočné cukrovinky? Tu máme výborný recept na linecké cukrovinky so žĺtkovou polevou a náplňou.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 240 g masla
• 300 g hladkej múky
• 100 g cukru múčky
• 120 g mletých vlašských orechov

Na náplň:

• 100 g mletých vlašských orechov
• 2 lyžice rumu
• ½ hrnčeka marhuľového džemu

Poleva:

• 4 žĺtky
• 150 g cukru múčky
• 1 lyžica rumu

Postup:

• Ingrediencie na cesto si spracujeme a necháme aspoň hodinu odpočívať v chladničke.
• Vychladené cesto vyvaľkáme do tenka a vykrajujeme tvary.
• Pečieme pri 180 °C asi 8 minút.
• Medzitým si nachystáme náplň tak, že zmiešame všetky uvedené suroviny.
• Polevu si pripravíme zmiešaním žĺtkov, preosiateho cukru a rumu.
• Polovicu upečených cukroviniek potrieme polevou a polovicu krémom a následne zlepíme.
• Postupujeme opatrne, pečivo je krehké!

Podobné články