Snehové pusinky našich babičiek

24. 9. 2025

Jemné, krehké, nadýchané a veľmi lahodné. Také sú snehové cukrovinky. Podľa pôvodných receptúr na ne potrebujete iba dve suroviny – bielky a cukor.

Ingrediencie:

4 vaječné bielky
240 g cukru krupica

Postup:

Vaječné bielky vložte spoločne s cukrom krupice do misy.
Misu postavte na hrniec s vriacou vodou tak, aby ste mohli všetko dôkladne premiešať takzvane nad parou.
Miešajte, kým sa cukor nerozpustí, a potom ešte teplú zmes vyšľahajte do podoby tuhého snehu.
Pomocou zdobidla a cukrárskeho vrecka vytvorte zo snehu na plech s papierom na pečenie pusinky.
Pečte v rúre predhriatej na 100 °C približne hodinu.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)