Najlepšie recepty na vianočné pečivo pre vegánov alebo aj vegáni si prídu počas sviatkov na svoje

7. 11. 2023

Viete, že aj vegánske vianočné pečivo môže byť rovnako dobré, ako to klasické?

Jeho tradícia siaha až do dôb pohanských!

Stačí recept trošku upraviť alebo vymeniť suroviny!

Inšpirujte sa našimi receptami.

Nadchlo vás pečenie vianočných vegánskych cukroviniek?

Pokiaľ áno, tak určite oceníte aj ďalšie recepty! Inšpirujte sa napríklad v tomto videu:

Čím nahrádzať živočíšne suroviny?

Ako nahradiť vajcia?

• Klasickou vaječnou náhradou je ovocie – veľmi využívaný je banán.
• Maslo z rôznych druhov orechov je taktiež skvelou voľbou náhrady za vajcia, môžete použiť maslo arašidové, mandľové a pod.
• Hraška je vhodná aj pre ľudí s bezlepkovou diétou. Jedno vajce nahradí jedna lyžica hrašky.

Náš tip:

Tu máte niekoľko tipov, ako nahradiť jedno vajce.

• 1 lyžica kukuričného škrobu + 1 lyžica vody
• 3 lyžice jablčného pretlaku + 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžica mletého ľanového semienka + 3 lyžice horúcej vody
• 1 lyžica chia semienok + 3 lyžice horúcej vody
• 3 lyžice mäkkého tofu +1 lyžička prášku na pečenie
• 1 roztlačený banán

Čím nahradiť kravské mlieko?

U mlieka si nemusíte zložito lámať hlavu, stačí to živočíšne nahradiť rastlinným, napríklad mlieko mandľové, kokosové či sójové je skvelou alternatívou mlieka kravského.

Podobné články