Viedenské kukuričné košíčky

24. 9. 2025

Ingrediencie:

Na cesto:

1. 125 g zmäknutého masla
2. 25 g práškového cukru
3. 25 g kukuričnej múky
4. 125 g hladkej múky
5. pár kvapiek vanilkového extraktu

Na náplň:

1. 50 g zmäknutého masla
2. 100g práškového cukru
3. pár kvapiek vanilkového extraktu
4. malinový džem

Postup:

1. Predhrejte rúru na 190 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
2. Vložte maslo, práškový cukor, kukuričnú múku, hladkú múku a vanilkový extrakt do kuchynského robota a mixujte, kým sa nevytvorí hladká zmes.
3. Vložte zmes do plničky s ozdobným otvorom a vytláčajte na plech vyložený papierom na pečenie asi 4-5 cm vysoké kôpky.
4. Pečte 10 -14 minút, kým nezískajú svetlo zlatú farbu.
5. Na náplň vymiešajte maslo, práškový cukor a vanilku do hladkého krému.
6. Jednu polovicu sušienok naplňte krémom, druhú džemom a spojte ich dohromady.
7. Jemne stlačte obe polovice k sebe a poprášte práškovým cukrom.

Podobné články